11月16日(金)歯科衛生学科三年生56名が大垣フォーラムホテルにて、和食のテーブルマナー講座を受けました。
チャペルの見学後、会席料理の由来や箸の使い方、食事中の作法等を学修しました。
少々緊張しつつも談笑しながら、会席料理の作法を学ぶことができました。